先週末、横浜にあるCafe NAVYで味噌造りWSを開催させていただきました!今年で3回目。初めましての方も毎回参加してくれる方も、皆んな笑顔でわいわい楽しく味噌を仕込むことができて大満足!
まさかの電動チョッパーが届かないというハプニングもありましたが、全員が一体となって協力しあいながら、じっくり手を掛けて造ることができたので、きっと美味しく仕上がるはずです!来年の引き渡しが楽しみ!
仕込み終わった後は青森の郷土料理「けの汁」と筋子&しゃけおにぎりをいただき、皆んなで集合写真。
ほっこり心が温まる、そんなWSでした。ご参加いただいた皆様、どうもありがとうございました!